Nasce a Milano nel 2015 Flower Burger, la prima veganburgheria gourmet d’Italia: una nuova meta per gli appassionati di burger, per i vegani o semplicemente per chi non sa resistere alle mode e vuole provare nuovi sapori! Oggi Flower Burger ha raddoppiato a Milano e si è espanso a Roma, Torino e Monza.
Uno spazio nato dall’idea di Matteo Toto, giovane imprenditore under 30 che insieme ai suoi soci ha intrapreso un viaggio nel mondo alla scoperta di gusti e sapori in equilibrio tra lo spirito salutista e gli amanti delle salse per creare il punto di incontro perfetto tra l’hamburger e la cucina vegana.
Il pane, home made come le salse e i patty, spazia da quello alla curcuma passando per l’ormai iconico nero al carbone vegetale fino al pane ai 7 cereali. Il locale presenta pareti con grafiche colorate e psichedeliche alla Yellow Submarine, mescolate con arredi in legno naturale e ferro smaltato.
Flower Burger fra i candidati
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