POLPA, burger trattoria, è il format di hamburger che unisce lo street food per eccellenza ad un concetto di somministrazione sconosciuto a questo prodotto.
POLPA non è un burger bar e nemmeno un burger restaurant ma una trattoria.
Ciò che differenzia fortemente questa tipologia di somministrazione dalle altre è l’alta genuinità e naturalità del prodotto. Le trattorie italiane infatti sono sinonimo di cucina casalinga, di ingredienti freschi, genuini e naturali.
POLPA si presenta quindi con scelte di genuinità. Tipica del cibo casalingo italiano, NO OGM e tutte NO TRANS FAT.
Polpa Burger trattoria approda al FA 2017
