La cooperativa emiliana candida tre insegne al nostro award: Chiccotosto, Viavai e Let’s Toast. La Caffetteria Snack Chiccotosto celebra gli aromi e le essenze del caffè di alta qualità, proponendo golosi abbinamenti con prodotti dolci e salati.
Una ricca colazione, uno spuntino, un pranzo veloce: Chiccotosto propone tante soluzioni per qualsiasi momento della giornata. L’offerta è improntata sull’italianità, ed è così che i nomi di panini e insalate ricordano i borghi medievali del nostro Paese e le dame che ne hanno segnato la storia.
Viavai è la rivisitazione innovativa e in chiave moderna del self service in versione snack. Questo format, modulabile e adattabile a diversi contesti, concilia la regionalità e la semplicità dei piatti della tradizione con la fragranza dei prodotti da forno, offrendo una ristorazione pratica e veloce nel rispetto della storia gastronomica italiana.
Let’ s Toast è la rivincita del pane in cassetta tradotta in un format dedicato a questa tipologia di pane, declinato in chiave gourmet. Una formula fast casual, ricca di gusto e nutrimento, con la preparazione espressa di ricette semplici e al tempo stesso ricercate con ingredienti freschi e deliziosi.
Tris d’assi per CIRfood al FA 2017
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