È la rivista che da più di 20 anni si occupa di ristorazione organizzata nelle sue diverse articolazioni: collettiva (aziendale, scolastica, sociosanitaria), commerciale moderna (autostradale, aeroportuale, ferroviaria, aerea, in concessione, a catena, alberghiera). Su ogni numero inchieste, dossier, news da…
Al via l’edizione 2019 del Foodservice Award Italy
Parte a gennaio la terza edizione del Foodservice Award Italy. Come in passato, il premio si rivolge a tutte le catene della ristorazione moderna che operano in Italia con punti vendita attivi al 30 marzo 2019. Scopo della manifestazione è offrire un’occasione…
And The Winner is?….
Si è appena conclusa la premiazione del Foodservice Award durante la cena di gala presso il Superstudio Più di Via Tortona 27 a Milano, alla quale hanno preso parte circa 300 top manager. Ecco il verdetto delle giurie: primo calssificato categoria Format…
Ecco i primi candidati all’Award!
Kentucky Fried Chicken, Ca’puccino e Da30Polenta. Ecco le prime insegne che parteciperanno alla selezione finale del nostro contest. Alla più famosa catena al mondo di ristoranti a tema pollo, leader del mercato di riferimento con oltre 20.000 locali in 116 paesi…
Foodservice Award 2017 con Mapic Italy… WOW!
A Mapic si è appena conclusa la conferenza sull’Italian Food, coorganizzata da retail&food. Nathalie Depetro (Direttore Mapic), Massimo Moretti (Presidente CNCC) e Andrea Aiello (Direttore retail&food) hanno annunciato che nel 2017 si terrà la seconda edizione di Mapic Italy a…
I vincitori del Foodservice Award 2015!
Ecco la lista dei premiati, divisi per categoria, durante lo straordinario Gala Dinner di ieri sera alla Triennale di Milano: – Format: Magnum Pleasure Store di Unilever Italia Mkt. Operations S.r.l. – Food experience: Ferrari Spazio Bollicine di Ferrari F.lli…
