Foodservice Award Italy 2025: La Yogurteria tra i candidati

Il Foodservice Award Italy 2025 include tra i suoi candidati La Yogurteria, brand italiano specializzato nella vendita di frozen yogurt e altri prodotti dolciari. Nato nel 2007, il marchio ha sviluppato un modello di franchising che conta oggi oltre 85 punti vendita in Italia, con una presenza significativa nei centri urbani e turistici.
Il concept si basa su un’offerta diversificata che comprende frozen yogurt, crêpes, pancake, waffle, bubble tea e altre specialità dolci. L’uso di ingredienti certificati, tra cui lo yogurt Vipiteno, e la possibilità di personalizzazione del prodotto hanno contribuito a rendere il format riconoscibile e adattabile a diverse esigenze di consumo.
Il modello di espansione attraverso il franchising ha permesso a La Yogurteria di svilupparsi in contesti differenti, dai centri commerciali alle aree universitarie, con un format flessibile che prevede anche chioschi e spazi ridotti.