NIMA Sushi si candida al Foodservice Award Italy 2025, presentando un format che si è ritagliato uno spazio nel settore della cucina giapponese in Italia, con una proposta che punta sulla combinazione di accessibilità, servizio e ambientazione urbana. Il brand è noto per la formula OpenSushi®, che consente di ordinare liberamente dal menu a un prezzo fisso, mantenendo un equilibrio tra ampiezza dell’offerta e attenzione alla qualità. Le location, situate in zone centrali, si distinguono per uno stile semplice ma curato, pensato per un’esperienza informale. Attualmente attivo con 7 ristoranti sul territorio nazionale, NIMA Sushi si rivolge a una clientela eterogenea, intercettando chi cerca una formula conviviale e adatta a diversi momenti di consumo, dal pranzo veloce alla cena con amici.
NIMA Sushi in corsa per il Foodservice Award Italy 2025
