Pizzium in lizza per il FA2025

Con un format che unisce la tradizione napoletana della pizza a un racconto regionale dell’Italia gastronomica, Pizzium entra ufficialmente tra i candidati al Foodservice Award Italy 2025.
Fondato nel 2017 a Milano, il brand si è distinto per una proposta che valorizza ingredienti DOP e IGP, selezionati da diverse regioni italiane, e per una comunicazione coerente che racconta l’identità di ogni pizza attraverso un approccio semplice e riconoscibile.
L’ambiente dei locali riflette lo spirito accogliente delle pizzerie tradizionali, reinterpretato in chiave contemporanea. La rete si è ampliata rapidamente, portando il format in numerose città italiane, mantenendo una struttura operativa solida e un concept chiaro.
La candidatura al Foodservice Award Italy 2025 rappresenta un’occasione per misurare il percorso di Pizzium all’interno del segmento casual dining italiano, tra riconoscibilità del format, coerenza del prodotto e crescita territoriale.