La ricerca di qualità e praticità nella ristorazione moderna passa anche da prodotti che semplificano il lavoro in cucina senza rinunciare all’identità. È in questo equilibrio che si colloca Di Marco, azienda specializzata in basi pronte per la ristorazione, nota per aver contribuito alla diffusione della Pinsa Romana in Italia e all’estero.
Prodotto versatile, leggero e pensato per rispondere alle esigenze dei professionisti, la pinsa proposta da Di Marco consente una gestione agile, mantenendo al centro gusto e riconoscibilità. L’azienda si rivolge in particolare a locali dinamici, pizzerie e bistrot che cercano soluzioni performanti per costruire una proposta distintiva, anche nei momenti di servizio più rapidi, come l’aperitivo.
In occasione del Foodservice Award Italy 2025, Di Marco curerà uno dei product placement per l’Aperitivo del FA2025, con una selezione di referenze che raccontano l’evoluzione della panificazione nel fuori casa. Un momento informale, ma strategico, in cui il prodotto parla direttamente a chi lo assaggia, tra operatori del settore e professionisti in cerca di nuove soluzioni operative.
Di Marco firma l’aperitivo del Foodservice Award
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