Capuano tra i candidati al Foodservice Award

Si candida al Foodservice Award Italy 2025 Vincenzo Capuano, insegna che porta il nome del maestro pizzaiolo napoletano che ha saputo trasformare la propria esperienza artigianale in un progetto imprenditoriale strutturato. Oggi, con oltre 30 pizzerie in Italia e all’estero, il brand si distingue per una proposta fedele alla tradizione partenopea, rivisitata con tecnica, precisione e attenzione al dettaglio.
Il format ruota attorno all’idea che “vivere di pizza è meraviglioso”, con impasti leggeri e ben idratati, condimenti di qualità e un servizio che valorizza la gestualità e il racconto. Ogni locale rappresenta un punto di incontro tra cultura gastronomica, passione e spirito di condivisione, nel segno della pizza napoletana.
La candidatura al Foodservice Award Italy 2025 arriva come tappa naturale di un percorso che ha saputo coniugare visione artigianale e capacità di espansione, dando vita a un format riconoscibile e coerente con le radici da cui è partito.