Doppio Malto si candida al Foodservice Award Italy 2025

Si candida al Foodservice Award Italy 2025 Doppio Malto, birrificio artigianale che ha scelto di sviluppare una propria rete di ristoranti come canale distributivo diretto. Il format unisce la proposta brassicola a una cucina pensata per un pubblico ampio, in ambienti informali progettati per ospitare non solo la consumazione ma anche momenti di intrattenimento, relax e socialità.
Gli spazi dei locali riflettono un’identità visiva coerente e curata: scritte al neon, arredi riconoscibili, aree gioco e piccoli palchi raccontano una visione dell’ospitalità che punta a integrare funzionalità e leggerezza. Il menù propone una selezione di birre prodotte nei birrifici di Erba e Iglesias, affiancate da piatti che spaziano dalle carni grigliate alle specialità stagionali.
La candidatura al Foodservice Award Italy 2025 evidenzia l’evoluzione di un progetto che coniuga produzione, somministrazione e customer experience in un format trasversale, presente oggi in diverse città italiane ed europee.