Il foodservice italiano si apre sempre più ai sapori del mondo. La categoria Global Flavors del Foodservice Award Italy 2025 premia quei brand che sanno interpretare, tradurre e proporre cucine internazionali per il mercato italiano, riuscendo a coniugare autenticità e accessibilità.
I nove finalisti in gara rappresentano culture e approcci diversi al cibo, ma condividono la capacità di lavorare sulla qualità, sull’identità e sull’esperienza, offrendo format coerenti, riconoscibili e capaci di rispondere a una domanda in costante evoluzione.
Ecco i brand finalisti selezionati per questa edizione:
Ami Pokè
Calavera Restaurant
Fancytoast
IPPO
KFC – Kentucky Fried Chicken
La Casa Iberica
Nuts
Pacifik Pokè
Pokèria by NIMA
