VITO Italia sponsor del Foodservice Summit: la qualità inizia dalla frittura

In cucina, ogni dettaglio conta. E quando si parla di frittura, l’attenzione si sposta sull’olio: qualità, resa, sicurezza e sostenibilità. È qui che interviene VITO Italia, realtà specializzata in soluzioni per il filtraggio e il controllo dell’olio di frittura, oltre che in sistemi professionali per la pulizia e l’igiene degli ambienti di lavoro.
Le tecnologie VITO sono pensate per semplificare la gestione quotidiana, prolungare la vita dell’olio, migliorare la qualità del prodotto finale e ridurre costi e sprechi. Il tutto con un’attenzione costante alla conformità con le normative igienico-sanitarie e all’impatto ambientale.
In qualità di sponsor ed espositore al Foodservice Summit Italy 2025, VITO Italia porterà all’attenzione dei professionisti del settore una questione tanto operativa quanto strategica: come ottimizzare un elemento chiave come l’olio, spesso trascurato, per ottenere benefici concreti in termini di qualità, efficienza e sostenibilità. Un confronto utile per chi cerca soluzioni immediate e misurabili all’interno della propria brigata o centrale operativa.