Fra i silver sponsor anche Desita

Desita è una società di consulenza nata nel 2004 specializzata nel creare e sviluppare progetti di business integrati nel retail & food in tutto il mondo, proponendo modelli di business sostenibili e vincenti. Tra le caratteristiche distintive della società c’è…

Dispensa Emilia fra i candidati dell’award

Dispensa Emilia è il primo esempio in Italia di ristorazione tradizionale con servizio veloce. Nasce nel 2004 a Modena, nel cuore della food valley, con l’obiettivo di coniugare il piacere della buona tavola e la grande qualità dei prodotti tipici…

Fra gli iscritti al FA2019 è la volta di Botega Caffe Cacao

Botega Caffe Cacao è un format italiano che ha come prerogativa principale quella di proporre il luogo e il prodotto ideale per soddisfare il desiderio di un’esperienza gratificante. In Botega Caffe Cacao la preparazione a vista dei prodotti sprigiona aromi…

Spontini e la sua pizza meneghina al FA2019

Spontini, nato come bottega nel 1953, è diventato sinonimo della pizza milanese: al trancio, con base croccante e impasto alto e soffice. Propone due tipi di format: il Rosso classico, con servizio al tavolo e grandi superfici, e il Nero,…

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