Spontini, nato come bottega nel 1953, è diventato sinonimo della pizza milanese: al trancio, con base croccante e impasto alto e soffice. Propone due tipi di format: il Rosso classico, con servizio al tavolo e grandi superfici, e il Nero, spazi contenuti adatti al take-away. Negli ultimi anni, con lo sbarco nel Travel Retail, Spontini ha sviluppato il format cosiddetto New Traditional che combina le caratteristiche della tradizione del brand con un servizio più agile e veloce. A non cambiare sono la ricetta e gli ingredienti, sempre freschi, con cui vengono preparate le pizze.
Spontini e la sua pizza meneghina al FA2019
