Rossosapore rappresenta un concetto di ristorazione completamente nuovo e originale perché reinterpreta l’antica “pizzetteria” napoletana in una versione moderna. Le migliori specialità campane, a base di prodotti tipici freschi, sono esposte in un’invitante vetrina al pubblico e servite con rapidità al banco o a portar via. Rossosapore riprende il concetto di ristorazione detto “vac ‘è pressa”, esaltando ogni volta il piacere di consumare un pasto genuino, gustoso e veloce, senza troppe formalità, attraverso un format contemporaneo, che riporta la tradizione gastronomica napoletana ai bisogni del consumo attuale.
Rossosapore partecipa al FA2019
