Al Bacio è il format di ristorazione che unisce la cucina italiana in linea con i nuovi trend di salute e l’approccio tech friendly. Da al bacio si ordina infatti attraverso una App in totale autonomia accedendo ad una scheda piatto provvista di tute le informazioni utili, allergeni compresi. L’ambiente di design italiano favorisce la convivialità grazie ai colori pastello, cristalli e carta da parati a maioliche. AL BACIO è il luogo dove la cucina italiana incontra sperimentazione e salute: il metodo di cottura è principalmente a bassa temperatura, ed il piatto? Unico e a forma di bacio naturalmente. Il piatto unico infatti è composto di una portata principale bilanciata da altre due alimenti che permettono di completare la proposta sotto il profilo nutritivo e gustativo! AL bacio propone piatti per tutti i palati: dalla carne, al pesce, la pasta fresca fino alle opzioni vegetariane, vegane e gluten free.
Al Foodservice Award Italy anche Al Bacio
