Virgin Active Café è il format, firmato da Cibiamogroup per i centri fitness Virgin Active Italia, che vuole nutrire con cura e amore chi si vuole bene e cerca, anche attraverso il cibo, di raggiungere equilibrio, forma fisica e felicità. Rispondendo ai più recenti trend di consumo e alla crescente domanda di benessere, Cibiamogroup ha lanciato con questo format una vera e propria innovazione nel settore della ristorazione specializzata per il fitness, combinando le competenze più avanzate nel campo della nutrizione con gli obiettivi e i momenti dell’allenamento. Il menù, realizzato in collaborazione con la Prof.ssa Olivero, docente di Psicologia dei consumi all’Università Bicocca, si pone come una vera guida a disposizione del consumatore, aiutandolo, in modo semplice, a scegliere la combinazione nutrizionale migliore in base al proprio obiettivo (equilibrio, leggerezza o massa muscolare) ed al momento dell’allenamento (prima, dopo e durante il workout). I piatti proposti sono semplici e gustosi d a seconda dell’obiettivo prefissato possono essere arricchiti da una selezione di superfood, alleati strategici per massimizzare i risultati, senza rinunce e privazioni.
Al Foodservice Award anche Virgin Active Cafè
