Anche Welldone Lifestyle Kitchen al nostro Award

Welldone Burger nasce con l’obiettivo di reinterpretare il celebre panino statunitense in una chiave italiana e sostenibile. Pani artigianali con farine bio, carni d’Alpeggio e materie prime di stagione trovano spazio in un menù che cambia due volte l’anno.In esclusiva…

La Porchetteria Mancini si è iscritta al FA

Mancini, nota norcineria di Ariccia con oltre 130 anni di storia, propone l’originale ricetta, a marchio IGP, della famosa porchetta di Ariccia che risale alla tradizione contadina fatta con ingredienti semplici e genuini. Porchetteria Mancini è un format unico, fatto…

InAmore fra i candidati dell’award

InAmore è la vera caffetteria italiana che, “con amore”, propone un ricco assortimento di caffetteria con miscele classiche 100% arabica e miscele premium dal gusto ricercato. Il format è il posto ideale per veri “coffee lovers”. Le proposte della croissanterie…

Berry & Coffee si candida per un Award

Berry&Coffee è un Healthy Fruit Bar dallo stile contemporaneo, ricco di energia e colore.Questo concept nasce dall’esigenza di proporre ai viaggiatori prodotti e ricette a base di «Berry», letteralmente bacche, dalle elevate proprietà benefiche. Fulcro dell’offerta sono quindi i frutti…

Anche Caffè Vergnano al FA 2019

I Caffè Vergnano 1882 sono nati con l’obiettivo di esportare la cultura dell’autentico espresso italiano in tutto il mondo. Architettonicamente i locali si distinguono per l’atmosfera contemporanea caratterizzata da materiali naturali come legno e ardesia e per il grande bancone…

Anche Bar Peroni al Foodservice Award

BAR Peroni è un format che nasce in collaborazione con lo storico birrificio Peroni. Lo stile del format è informale, moderno e caratterizzato dai colori del marchio Peroni.I frigoriferi del locale sono riempiti con birre fruibili in modalità to go,…

Anche Scuderia Future Food Urban Coolab al FA 2019

Un laboratorio permanente e operativo, nel cuore del Centro Storico di Bologna, capace di offrire un cibo sano e vero, e un servizio alla comunità, stimolando il pensiero critico e la partecipazione di tutti. Un luogo di ristoro, di scambio…

Anche wagamama fra i partecipanti del FA

Anche il format di cucina panasiatica basata su ingredienti freschi e naturali, cucinati al momento e serviti espressi approda all’Award. Il menu di ispirazione asiatica di wagamama è stato creato per lenire, nutrire, sostenere ed ispirare. La scelta comprende tutti…

Al Foodservice Award anche Don Nino

Il Format DON NINO si sviluppa su 4 linee di Prodotto: Gelateria e Pasticceria Artigianale, Caffetteria e Bakery. I Punti di forza sono i seguenti: – Materie Prime Selezionate – gli ingredienti vengono selezionati con cura, nel rispetto delle stagioni…

Al Foodservice Award si è iscritto Ca’ Puccino

Ca’puccino nasce nel 2006 da un’idea di Giacomo Moncalvo: combinare il meglio della cucina italiana con un ambiente accogliente e ricercato, che riflette il design made in Italy. Da allora il progetto è cresciuto, fino a raggiungere 11 punti vendita…

Anche Trattoria Solidale al FA 2019

Trattoria Solidale è un format basato su procedure di rigenerazione che impiega categorie protette altamente qualificate attraverso un progetto formativo che mette la persona al centro.Il progetto è partito da una cascina con ristorazione e in breve tempo ha affrontato…

I Love Poke si candida al nostro award

Il POKE nasce nel paradiso delle Hawaii dove gli abitanti del posto mixano cubetti di fresco pesce crudo con insalata o riso e condiscono con soya e altri ingredienti come la frutta esotica, tipica della loro terra. Questo piatto così…

YoYogurt fra i candidati all’award

YoYogurt è uno dei maggiori players nel mercato italiano dello Yogurt Gelato. Azienda 100% italiana, nasce tra le colline del Piemonte nel 2001 da un idea di due fratelli e soci fondatori: Daniele Laino e Gregorio Fiumara. L’idea era quella…

Anche Flower Burger al Foodservice Award Italy

Flower Burger è il primo fast food gourmet al mondo ad offrire burger 100% vegani e colorati. Il concept si ispira alla cultura dei figli dei fiori, i primi a parlare di ambiente in modo spensierato, filosofia che si riflette…

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