Fiore all’occhiello di Kitchen Ice è la cura nella preparazione dei propri prodotti. Si torna a cucinare il gelato nelle pentole, sui fuochi esposti a vista nel locale, che in questo modo sostituiscono i procedimenti meccanici di pastorizzazione. Dopo aver…
Kalamaro Piadinaro approda al Foodservice Award Italy
Kalamaro Piadinaro non è solo piadina. È un luogo dove gustare una varietà eccezionale di piadine, fritti, spiedini e cassoni ripieni. Il menu comprende una ricca proposta di gustosi primi piatti e sfiziose insalate. Tutto rigorosamente lavorato artigianalmente dagli chef:…
Fra i candidati del Foodservice Award Italy anche Vero
Vero è il punto di riferimento nella ristorazione veloce che concilia stile di vita sano, alto livello di servizio ed il rispetto per le persone e l’ambiente, diventando il luogo preferito per ogni pasto “fuori casa” della giornata. Da Vero…
Anche Leo Italiano si è candidato al FA
Dalla colazione alla cena con un un denominatore comune: la passione per la buona cucina e per gli ingredienti di qualità. Questa la formula alla base del successo di Leo Italiano che oggi vanta sei location tutte in Lombardia. Il…
Anche Sirio fra gli sponsor del Foodservice Award
Sirio nasce a Ravenna nel 1993 come operatore professionale nel settore della ristorazione commerciale ospedaliera out of home, grazie al know how accumulato fin dagli anni Sessanta, con il marchio dedicato SirioBar. Inizia la sua storia di crescita dagli inizi degli anni…
AMMU si candida per il FA 2019
AMMU è una realtà food che offre l’esperienza di gustare un cannolo siciliano buonissimo, espresso, farcito al momento. Perché proprio il cannolo? Perché AMMU ha deciso di puntare al simbolo mondiale indiscusso della tradizione dolciaria siciliana. La Sicilia è la…
Anche La bottega del Caffè si candida al nostro award!
La bottega del Caffè è il luogo ideale in cui vivere la più autentica coffee expereince all’Italiana potendo gustare le migliori miscele di caffè in tutte le più amate declinazioni e in tutti i modi (dall’espresso, ai microfiltrati passando per…
Toasteria Italiana in lizza per un award
La Toasteria italiana è fra i primi format di ristorazione a proporreuna rivisitazione gourmet di una delle ricette più amate al mondo. Toast, bevande, servizio e prodotti italiani:questa la formula scelta da la Toasteria italiana per raccontare l’eccellenza agro alimentare…
Vyta fra gli iscritti al FA 2019
VyTA è l’esclusivo brand di Retail Food (di proprietà di Nicolò Marzotto), promotore di un nuovo stile di fine food, dove la passione per il cibo e la qualità degli ingredienti, sapientemente selezionati ed elaborati, si uniscono al design, curato…
Anche Mama Burger partecipa all’award
Mama Burger nasce dall’incontro tra l’American Style e la cucina italiana, una garanzia in termini di qualità e materie prime.Chi sceglie Mama Burger sa di poter contare su una formula vincente: proposte capaci di rispondere ai gusti di tutti, un…
Caffè Napoli si aggiunge ai candidati per il FA2019
Caffè Napoli è un format nato nel 2015 dall’idea di Francesco Fiandra, Mauro e Fabio Compagnoni. I tre imprenditori decisero di esportare da Napoli il famoso “caffè della nonna”, un espresso servito con una speciale cremina simbolo della tradizione napoletana.…
Al Foodservice Award approda America Graffiti
America Graffiti propone la tipica esperienza del diner americano con un ampio menu, eventi, musica dal vivo, i divanetti in vinile e l’autentico feel anni ’50.Tutto è pensato per la migliore esperienza con un menu variegato che propone dai grandi…
Fra i candidati anche Giappo
Giappo è un sushibar, take away & delivery. Ha consolidato il suo successo negli ultimi 10 anni, con l’apertura di diversi punti vendita diretti ed in franchising. Un concept minimal, essenziale e stilizzato, studiato intorno a chi il sushi lo…
Cigierre con Pizzikotto in lizza per un award!
Qualità, piacere e golosità, in tipico stile di vita italiano! Un’ampia selezione di pizze e piatti tipici della ristorazione italiana, a prezzi accessibili a tutti. La pizza di PizziKotto – cotta nel forno tradizionale italiano – è leggera e facile…
Anche CremAmore al FA 2019
CremAmore è il gelato fatto con le semplici regole della tradizione artigianale italiana e un’autentica passione per le cose buone e sane. Il gelato è prodotto in completa trasparenza nel laboratorio annesso al punto vendita con latte fresco Alta Qualità,…
Al Foodservice Award approda Old Wild West
OLD WILD WEST, l’originale Burger Steak House leader in Italia: carne alla griglia, maxi hamburger e specialità tex-mex di qualità, in un’atmosfera spettacolare. Old Wild West è il format ideale per i centri commerciali e i cinema: piatti eccellenti e…
Anche Fry Chicken partecipa al Foodservice Award Italy 2019
Fry Chicken è un format che si sviluppa sulla scia della storia e del mito del pollo fritto americano, e proprio in quest’ottica, Pentagroup mette in campo tutta la sua esperienza per trovare la ricetta perfetta e, con continui studi,…
Pan Brioche approda al FA 2019
PanBrioche realtà italiana, costituita nel 2013, è specializzata in bakery e pasticceria “mignon” dolce e salata, bagels fatti a mano, focacce ripiene, sandwiches, pizzettine, dolci al forno, biscotti, croissant ripieni e torte al pistacchio, al cioccolato, loaf, muffin, e altre…
