Kalamaro Piadinaro non è solo piadina. È un luogo dove gustare una varietà eccezionale di piadine, fritti, spiedini e cassoni ripieni. Il menu comprende una ricca proposta di gustosi primi piatti e sfiziose insalate. Tutto rigorosamente lavorato artigianalmente dagli chef: dalle carni al pesce fresco, dalle verdure agli impasti, passando per salse e condimenti. Kalamaro Piadinaro è in estrema sintesi, un format casual di pesce con sharing di piadina gourmet, perfetto per il contesto urbano. La semplicità di una cucina tradizionale che si evolve senza perdere nulla dell’originalità e bontà delle ricette e dei sapori.
Kalamaro Piadinaro approda al Foodservice Award Italy
