Bottega Prosecco Bar è un concept ideato da Bottega Spa con la finalità di esaltare le eccellenze del nostro Paese e di gratificare il palato di ogni consumatore. Nello specifico viene proposta la filosofia del bacaro veneziano ovvero un’osteria informale, dove i cibi sono presentati sia come “cicheti” (stuzzichini) sia come piatti più strutturati. L’abbinamento con il Prosecco e altri vini italiani chiude il cerchio e contribuisce a rendere ogni momento trascorso in un bacaro un’esperienza piacevole. Bottega Prosecco Bar è quindi un’evoluzione di questa filosofia, che, estrapolata dalla realtà veneziana, è riproducibile in tutto il mondo. L’asse portante del progetto è il perfect match, ovvero l’abbinamento ideale tra i cibi tipici delle cucine regionali italiane e i diversi vini proposti da Bottega
Bottega Prosecco Bar al FA2021
