Rom’antica è lil format che propone la vera Pizza Artigianale Romana, prodotta ogni giorno in ogni punto vendita da mani esperte. Il format nasce da Vera srl che da più di 30 anni mette al centro di ogni suo progetto di ristorazione il prodotto, declinandolo in 3 parole chiave: freschezza, stagionalità, trasparenza. Il lievito, l’acqua e la farina sono l’inizio di tutto il processo, che insieme all’artigianalità fanno nascere Rom’antica. La soddisfazione del cliente che riconosce la classica pizza romana dalla croccantezza e da un impasto ad alta digeribilità sono l’obiettivo del brand che conta ad oggi 29 ristoranti.