Ami Pokè nasce dall’idea di due giovani amici d’infanzia classe 1992 – Alessandro De Crescenzo e Riccardo Bellini – di portare per primi un angolo di Hawaii nelle grandi città e di farlo attraverso un format ristorativo innovativo: sia nell’offerta culinaria, con pokè, wrap, tacos e tartare esotiche, sia nello stile, attraverso la ricercatezza dell’interior design che attrae per l’intensità dei colori, la semplicità degli arredi e la selezione di oggetti che rievocano le atmosfere esotiche estive tipiche delle isole hawaiiane da cui l’offerta di Ami Pokè attinge a piene mani. Oggi sul territorio nazionale sono 16 i ristoranti a insegna Ami Pokè.
Ami Pokè fra i candidati al nostro award
