Panigacci wow è format basato sul prodotto tradizione e tipico del piccolo comune di Podenzana, situato in Lunigiana, un piccolo territorio tra Toscana Emilia e Liguria. Il core bussiness del format è una linea di produzione brevettata a livello mondiale, finalizzata a proiettare nel futuro la tradizione millenaria dei panigacci, il pane rotondo, non lievitato, cotto in uno speciale piatto di terracotta, normalmente arroventato a fuoco vivo in un falò o in un forno a legna e accompagnato da formaggi e salumi.
Panigacci wow al FA2023
