Venchi: tradizione e innovazione al Foodservice Award Italy 2025

Il Foodservice Award Italy 2025 annuncia la candidatura di Venchi, storica azienda piemontese specializzata nella produzione di cioccolato e gelato artigianale. Fondata nel 1878 da Silviano Venchi, l’azienda vanta oltre 140 anni di esperienza nel settore dolciario. Venchi si distingue per la produzione di oltre 350 ricette di cioccolato e più di 90 gusti di gelato, distribuiti in oltre 70 Paesi attraverso una rete di circa 120 negozi monomarca.
La missione dichiarata dell’azienda è portare l’allegria italiana nel mondo, creando momenti di piacere quotidiano attraverso prodotti di alta qualità.
La candidatura di Venchi al Foodservice Award Italy 2025 riflette il suo impegno nell’offrire esperienze gastronomiche che uniscono tradizione e innovazione. In un mercato in continua evoluzione, l’azienda ha saputo rispondere alle esigenze dei consumatori proponendo prodotti come la linea con il 70% di zuccheri in meno, utilizzando fibre vegetali al posto dello zucchero per una scelta più salutare.
Il Foodservice Award Italy 2025 è lieto di includere Venchi tra i suoi candidati, riconoscendo l’importanza di realtà che combinano tradizione e innovazione nel settore dolciario. Il percorso di Venchi rappresenta un modello interessante da osservare nel contesto della ristorazione organizzata.