Poke House in lizza per il Foodservice Award Italy 2025

Poke House ha ufficialmente presentato la sua candidatura al prestigioso Foodservice Award Italy 2025. Fondata nel 2018 a Milano da Matteo Pichi e Vittoria Zanetti, Poke House si è rapidamente affermata come leader nel segmento del poke, offrendo bowl salutari ispirate alla tradizione hawaiana con un tocco californiano.​
In pochi anni, il brand ha registrato una crescita esponenziale, contando oltre 170 punti vendita in otto paesi, tra cui Italia, Stati Uniti, Portogallo, Spagna, Francia, Regno Unito, Romania e Austria. Questa espansione internazionale testimonia la capacità di Poke House di adattarsi a diversi mercati, mantenendo costante la qualità e l’innovazione nella sua offerta culinaria.
Il menu di Poke House si distingue per l’utilizzo di ingredienti freschi e sostenibili, con una vasta gamma di opzioni personalizzabili che soddisfano le diverse esigenze alimentari dei clienti. L’attenzione alla sostenibilità e alla qualità degli ingredienti è al centro della filosofia aziendale, rendendo ogni bowl non solo gustosa ma anche nutriente. ​