Espansione di rete, incremento delle performance economiche, nuovi mercati e visione strategica: la categoria Crescita & Sviluppo del Foodservice Award Italy 2025 fotografa i brand che nell’ultimo biennio si sono distinti per dinamismo e capacità di scalare il proprio modello.
Undici finalisti, undici storie diverse, ma un denominatore comune: aver saputo coniugare ambizione e solidità, innovazione e replicabilità. C’è chi ha raddoppiato i punti vendita, chi ha puntato sull’estero, chi ha evoluto il proprio format per intercettare nuove esigenze. Un mix di formati, segmenti e approcci che racconta un settore in fermento.
Ecco i brand finalisti per questa categoria:
Alice Pizza
BEFED
Come Vuoi… Pane & Condimenti
Doppio Malto
Eataly
La Pokeria
Pizzium
Poke House
Signorvino
Smashie
Vincenzo Capuano
