Flower Burger è il primo fast food gourmet al mondo ad offrire burger 100% vegani e colorati. Il concept si ispira alla cultura dei figli dei fiori, i primi a parlare di ambiente in modo spensierato, filosofia che si riflette…
3 – Categoria Quick Service restaurant
Pescaria approda al Foodservice Award Italy
Pescaria è un modo nuovo di mangiare il pesce crudo e cotto. La formula Pescaria, nata a Polignano a Mare e frutto dell’esperienza di Bartolo L’Abbate e Domingo Iudice promuove uno street food di qualità a base di pesce. La linee guida sono dettate dallo chef Lucio Mele che combina ingredienti rigorosamente pugliesi:…
Burger King restaurants Italia al FA 2019
BURGER KING® , il colosso dell’hamburger americano, ha inaugurato il primo ristorante in Italia, a Milano, nel 1999 e appena 15 anni dopo ha celebrato l’apertura del centesimo ristorante italiano. Nel 2015 l’azienda ha messo in atto un importante piano di…
Anche Giangusto al FA 2019
L’Altra Piadineria srl nasce dalla profonda e trentennale amicizia tra i suoi fondatori Paolo Malfassi e Leonardo Bagnoli nonché dalle diverse esperienze e professionalità di cui gli stessi sono portatori. Nel 1997, Paolo intraprende la gestione di un “classico” BAR.…
Anche Panini Durini fra gli iscritti al nostro award
Il No Ordinary Bar urbano e contemporaneo, con prodotti freschi nazionali e anima italiana. Panini Durini nasce nel 2011 nel cuore di Milano, a due passi dal Duomo. Fin da subito il brand si contraddistingue per il design smart e…
Toasteria Italiana in lizza per un award
La Toasteria italiana è fra i primi format di ristorazione a proporreuna rivisitazione gourmet di una delle ricette più amate al mondo. Toast, bevande, servizio e prodotti italiani:questa la formula scelta da la Toasteria italiana per raccontare l’eccellenza agro alimentare…
Anche Fud Bottega Sicula al FA 2019
FUD-BOTTEGA SICULA è un ristorante-hamburgeria che risponde ad una precisa esigenza: la condivisione sociale della gioia legata alla fruizione di un cibo goloso, accessibile e colorato, in un parola pop. Vengono serviti piatti divertenti e immediati, dove la massima attenzione…
Capatoast al Foodservice Award
Capatoast è un format di successo diffuso in 27 store in tutta Italia. Nel format campano, il Toast è assoluto protagonista e può essere gustato in moltissime deliziose varianti, salate o dolci, rigorosamente farcito con ingredienti di eccellenza certificata. Punto di forza…
Il primo iscritto al FA 2019 è Tramè
TRAMÉ propone, fuori dai confini della Laguna, il tradizionale Tramezzino Veneziano, “el tramesin”: soffice pane bianco in cassetta ripieno di una gamma infinita di farciture goduriose e abbondanti, che conferiscono al tramezzino la caratteristica forma bombata, panciuta, detta “a sorriso”.…
