5 – Categoria Ristorazione a tema

Anche wagamama fra i partecipanti del FA

Anche il format di cucina panasiatica basata su ingredienti freschi e naturali, cucinati al momento e serviti espressi approda all’Award. Il menu di ispirazione asiatica di wagamama è stato creato per lenire, nutrire, sostenere ed ispirare. La scelta comprende tutti…

Anche Trattoria Solidale al FA 2019

Trattoria Solidale è un format basato su procedure di rigenerazione che impiega categorie protette altamente qualificate attraverso un progetto formativo che mette la persona al centro.Il progetto è partito da una cascina con ristorazione e in breve tempo ha affrontato…

I Love Poke si candida al nostro award

Il POKE nasce nel paradiso delle Hawaii dove gli abitanti del posto mixano cubetti di fresco pesce crudo con insalata o riso e condiscono con soya e altri ingredienti come la frutta esotica, tipica della loro terra. Questo piatto così…

Anche Bottega Portici al FA 2019

Bottega Portici è l’innovativo format di casual food italiano di alta qualità, nato a Bologna, che propone le eccellenze della pasta fresca in modo contemporaneo, rapido e sostenibile. Cucina a vista, caffetteria, pasticceria italiana e ogni giorno una “sfoglina” che…

Muu Muzzarella Lounge si candida al Foodservice Award

Muu Muzzarella Lounge nasce dalla passione per la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Da questo prodotto, simbolo della propria terra, due amici mettono insieme i propri sogni e competenze, dando vita alla pazza idea di dare alla mozzarella ancora più…

Al Foodservice Award anche Virgin Active Cafè

Virgin Active Café è il format, firmato da Cibiamogroup per i centri fitness Virgin Active Italia, che vuole nutrire con cura e amore chi si vuole bene e cerca, anche attraverso il cibo, di raggiungere equilibrio, forma fisica e felicità.…

Doppio Malto si candida per un award!

Doppio Malto è un luogo dove scoprire dell’ottima birra, stare in compagnia, mangiare buon cibo, concedersi un ultimo sorso prima di una partita a biliardo, regalarsi tempo e relax. I locali sono progettati per accogliere ogni tipo di clientela in…

Benvenuto Family Restaurant si candida per un’award

Benvenuto Family Restaurant si presenta come una nuova idea di luogo dove stare. Benvenuto va oltre una buona offerta culinaria cercando di offrire al cliente iniziative e spazi dove farlo sentire a suo agio e dove poter trascorrere del tempo…

Anche Miscusi partecipa al FA2019

Miscusi è il primo brand italiano interamente dedicato alla pasta fresca. Il cuore pulsante di ogni ristorante è infatti il pastificio a vista che produce quotidianamente diverse trafile da abbinare a piacere a condimenti tipici della tradizione italiana, personalizzabili con…

Dispensa Emilia fra i candidati dell’award

Dispensa Emilia è il primo esempio in Italia di ristorazione tradizionale con servizio veloce. Nasce nel 2004 a Modena, nel cuore della food valley, con l’obiettivo di coniugare il piacere della buona tavola e la grande qualità dei prodotti tipici…

Anche Löwengrube fra i candidati al Foodservice Award

Il gusto bavarese in Italia dal 2005. Nel 1383, nella locanda Zum Löwen nella storica via di Monaco di Baviera, è stata prodotta la prima birra Löwengrube; l’idea del format  nasce da qui, cioè dalla volontà di unire la qualità…

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