6 – Categoria Gelato & Cioccolato

Al Foodservice Award anche Don Nino

Il Format DON NINO si sviluppa su 4 linee di Prodotto: Gelateria e Pasticceria Artigianale, Caffetteria e Bakery. I Punti di forza sono i seguenti: – Materie Prime Selezionate – gli ingredienti vengono selezionati con cura, nel rispetto delle stagioni…

YoYogurt fra i candidati all’award

YoYogurt è uno dei maggiori players nel mercato italiano dello Yogurt Gelato. Azienda 100% italiana, nasce tra le colline del Piemonte nel 2001 da un idea di due fratelli e soci fondatori: Daniele Laino e Gregorio Fiumara. L’idea era quella…

Kitchen Ice al FA 2019

Fiore all’occhiello di Kitchen Ice è la cura nella preparazione dei propri prodotti. Si torna a cucinare il gelato nelle pentole, sui fuochi esposti a vista nel locale, che in questo modo sostituiscono i procedimenti meccanici di pastorizzazione. Dopo aver…

AMMU si candida per il FA 2019

AMMU è una realtà food che offre l’esperienza di gustare un cannolo siciliano buonissimo, espresso, farcito al momento. Perché proprio il cannolo? Perché AMMU ha deciso di puntare al simbolo mondiale indiscusso della tradizione dolciaria siciliana. La Sicilia è la…

Anche CremAmore al FA 2019

CremAmore è il gelato fatto con le semplici regole della tradizione artigianale italiana e un’autentica passione per le cose buone e sane. Il gelato è prodotto in completa trasparenza nel laboratorio annesso al punto vendita con latte fresco Alta Qualità,…

Anche Bernardi approda al FA 2019

La storia dell’azienda Bernardi ha inizio nel 1974 in un piccolo laboratorio di pasticceria nel quale, continuando l’attività paterna, i fratelli Mimmo, Giuseppe e Ciro Bernardi hanno mosso i primi passi nella produzione dolciaria. Dalla loro passione e dallo spirito…

cioccolatitaliani al FA 2019

Cioccolatitaliani è il primo format italiano di somministrazione completamente dedicato al mondo del cioccolato. Fondato nel 2009 dalla famiglia Ferrieri, ha trovato la sua definizione nella parola “Chocology”, l’arte di mixare il migliore cioccolato del mondo con gelateria, pasticceria, caffetteria…

I Dolci di Nonna Vincenza al FA 2019

I Dolci di Nonna Vincenza individuano una serie di punti vendita, con annessa area di consumazione, frutto del lavoro e dell’esperienza di una famosa azienda dolciaria siciliana specializzata nei dolci della tradizione. Tutti i prodotti sono realizzati sulla base delle…

Rinaldini si candida al FA 2019

Con passione, artigianalità e competenza, ed un forte orientamento al mondo della moda, Rinaldini crea una NUOVA ESPERIENZA PASTRY & FOOD a 360°. Sotto la guida del Pastry Chef, tre volte campione del mondo Roberto Rinaldini, l’azienda italiana vuole porsi…

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