LLOA be natural, è un nuovo format che promuove un’alimentazione sana, consapevole e naturale. Qualsiasi prodotto servito o utilizzato è di qualità selezionata e si contraddistingue per freschezza e semplicità. Ogni consumazione viene preparata al momento e secondo i gusti…
Iscritti 2023
Al Foodservice Award anche Venchi
Con più di 140 anni di storia, Venchi è un brand che oggi vanta un’apprezzabile riconoscibilità a livello internazionale: più di 350 ricette di cioccolato e 90 gusti di gelato, la presenza in più di 70 paesi in città chiave…
Anche Doppio Malto si candida per un award!
Doppio Malto è un format di ristorazione in cui la birra di produzione propria è al centro della scena insieme ad un’offerta gastronomica semplice e genuina ed è soprattutto un luogo felice. Ogni locale è infatti un posto dove tempo…
Poke House partecipa al FA2023
Poke House è il brand leader al mondo nel segmento fast casual verticale a tema Poke. Lanciato nel Novembre 2018, l’azienda nel 2022 ha raggiunto i €100m di fatturato a livello di gruppo attraverso 160 stores aperti tra Italia, Portogallo,…
MACHAPOKE’ approda al FA
MACHAPOKÈ è il pokè “build your own” nato da MACHA, l’healthy destination di Milano. MACHAPOKÈ si distingue per la qualità dei suoi ingredienti e per la particolare attenzione al dettaglio che dedica ad ogni pokeria, creando ambienti accoglienti e di…
Sushi Gourmet fra i candidati del FA2023
Sushi Gourmet mette a disposizione i prodotti più amati della gastronomia giapponese e asiatica nei supermercati di fiducia. Sushi Gourmet offre un concept di stand giapponesi all’interno della grande distribuzione. Il valore aggiunto dell’insegna è la possibilità di offrire prodotti…
KFC al Foodservice Award Italy 2023
Nata negli Stati Uniti nel 1930, Kentucky Fried Chicken è la più famosa catena al mondo di ristoranti che servono pollo fritto ed è leader del mercato di riferimento. In Italia KFC arriva nel 2014 e conta oggi 67 ristoranti…
Anche Poke-Sun Rice in lizza per un award
Nel Novembre 2019 inizia l’avventura di Poke Sun-rice (Extra Tasty Poke), con la mission di offrire una proposta salutare piena di gusto e allegria, accogliendo i propri clienti in store luminosi, pieni di colore, con un arredo naturale ma evocativo…
Si candida anche Ichi Station
Ichi Station nasce a Milano alla fine del 2018, come prima catena di fast-casual sushi dining, dall’intuizione dell’imprenditore Yuanhao Zhang con la collaborazione del celebre chef stellato Haruo Ichikawa. 8 store attivi, (7 Milano, 1 Torino) tutti in zone centrali…
Al Mercato Steaks & Burgers fra i candidati del FA2023
Il concept di Al Mercato Steaks & Burgers si caratterizza per la contaminazione franco-americana che interessa sia la cucina che gli interni del ristorante. Le due anime che prima componevano “Al Mercato”, ristorante e burger bar, convergono in una nuova…
Agli Award anche Panzo
Il signor Panzo nasce dall’amore per la Puglia di Carlo, Filippo, Achille e Tiziano, che dopo tante estati passate nel territorio pugliese hanno deciso di portare a bordo di un’ape-car un assaggio di Alberobello a chiunque lo desideri. I panzerotti…
California Bakery fra i candidati del nostro award
Da oltre 20 anni California Bakery è atterrata a Milano, con un semplice obbiettivo: portare il meglio della tradizione diner americana in Italia. Pancakes, bagels in puro stile newyorchese, menù dedicati ad ogni palato e un pizzico di colorata italianità.…
Panigacci wow al FA2023
Panigacci wow è format basato sul prodotto tradizione e tipico del piccolo comune di Podenzana, situato in Lunigiana, un piccolo territorio tra Toscana Emilia e Liguria. Il core bussiness del format è una linea di produzione brevettata a livello mondiale,…
Ottolina Café fra i candidati del FA2023
È datata 1948 la prima torrefazione che Giulio Ottolina fondò a Milano per rifornire bar e ristoranti di quartiere. Da allora insieme al figlio Remo la storia del Caffè Ottolina si è trasformata in quella di un marchio di caffè…
Fra i candidati al nostro award anche 101CAFFE’
Eleganza e gusto italiano si incontrano in un’esperienza gastronomica unica in ogni ora: colazioni, gelati, aperitivi, proposte dolci e salate, persino pranzi e cene, in un sistema modulare e tecnologicamente evoluto: questo è Fast Gourmet, nuovo concept nato dall’esperienza di…
MOMI | Hagakure al FA2023
La storia di MOMI è iniziata nel 2020 a Bari. La suggestiva scenografia e realizzazione di un nuovo modello di esperienza ristorativa basata su un concetto “smart fusion”, sono la chiave di MOMI. L’atout del format è racchiuso nell’offerta ristorativa…
Al FA2023 si candida Eni Café
Eni Café è una primaria catena di bar a livello nazionale ed europeo presente in oltre 1.200 Eni Live Station. In questo contesto Eni Café si posiziona come prima catena di Bar in Franchising e quinta a livello Nazionale. Sviluppa…
Bun Burgers al FA2023
Bun Burgers è un format che prende spunto dall’hamburger newyorkese, cucinato con tecnica smash che, accanto alla sua versione vegetale e 100% proteica, il Beyond Meat, sono i protagonisti di un menù che non si esaurisce in quello che si…
