Ciaccia coi Ciccioli, la vera enogastronomia Toscana liberamente ispirata alla classica merenda della regione Tirrenica si candida al nostro award. La proposta della “Ciaccia” ambisce ad esaltare le eccellenze enogastronomiche Toscane privilegiando piccoli produttori locali, nella maggioranza dei casi, non…
Polpa Burger trattoria approda al FA 2017
POLPA, burger trattoria, è il format di hamburger che unisce lo street food per eccellenza ad un concetto di somministrazione sconosciuto a questo prodotto. POLPA non è un burger bar e nemmeno un burger restaurant ma una trattoria. Ciò che…
Costa Group Meiko e The NPD Group: ancora tre sponsor per l’award!
Altri tre sponsor di prestigio si aggiungono alla folta schiera di partner del nostro award. Da più di 35 anni Costa Group disegna e realizza bar, ristoranti e food retail in tutto il mondo. Elemento distintivo nei laboratori Costa Group…
QSL Italia: un partner affidabile per la ristorazione in franchising
Quick Service Logistics italia è fra i gold sponsor del nostro award. L’azienda fa parte del Gruppo Meyer, fondato in Germania nel 1949. Dopo essersi affermata quale leader nel settore dei trasporti multi-temperatura di alimentari, nel 2006, fu fondata la Meyer…
Mexicali in lizza per un award
L’insegna Mexicali nasce dalla capacità imprenditoriale di Paolo Pozzi e da un’idea di partenza: aprire un ristorante etnico messicano, che offrisse i piatti tipici di quel territorio adeguandoli al gusto e alla sensibilità italiana, assolutamente senza stravolgerli e proponendoli in un…
Al FA 2017 arriva Yogorino
Yogorino è un marchio, una filosofia, un progetto frutto di un’idea nata in Italia nel 1993 ed oggi divenuto leader nel settore Frozen Yogurt. Nel corso degli anni il format è entrato prepotentemente a far parte del mercato, acquisendo successo e reputazione sempre…
Fra i candidati anche Pandenus
Pandenus offre al pubblico prodotti da forno e pasticceria preparati nei propri laboratori, si occupa della vendita e della somministrazione di prodotti dolciari e mette a disposizione un servizio di delivery e catering. La cura del dettaglio, il design…
Al FA 2017 l’hamburger di WellDone
WellDone Burger è un progetto di hamburgeria gourmet nato a Bologna nel 2013. Dopo anni di studio e ricerca, è stata messa a punto una reinterpretazione tutta italiana del celebre panino statunitense, combinando farine biologiche, carni selezionate da allevamenti locali e non…
CioccolaItaliani al Foodservice Award
CioccolatItaliani si fa avanti, forte di un concept che si sta sviluppando rapidamente e con successo. Un format che ha messo al centro di tutta l’offerta il cioccolato, lavorato e proposto nelle sue molteplici declinazioni (fuso, in tavoletta, gelato, in lastre,…
In partnership con Retail Institute Italy
l’Associazione, che con oltre 230 soci rappresenta un punto di riferimento unico nel panorama del marketing-at-retail, è partner del FA Italy 2017 e, dopo 21 anni di attività, cambia nome e si rinnova: da oggi Popai Italia si chiama Retail Institute Italy. A…
Anche Foodation agli award
La milanese Foodation Srl e’ un ideatore seriale di format di fast casual dining. Nata dall’idea di Riccardo Cortese e Federico Pinna, Foodation gestisce direttamente le attività strategiche di centro acquisti, finance, marketing e comunicazione per tutti i format. L’italianità, intesa come stile…
Anche Leo Italiano pensa agli award
Dalla colazione alla cena con un un denominatore comune: la passione per la buona cucina e per gli ingredienti di qualità. Questa la formula alla base del successo di Leo Italiano che oggi vanta cinque location tutte in Lombardia. Il…
100 Montaditos partecipa al FA Italy
Grazie al crescente successo di un concetto ormai maturo, 100 Montaditos oggi continua il proprio sviluppo in Italia (43 pdv all’attivo in due anni). Due gli elementi fondamentali che contraddistinguono l’insegna spagnola: il menu e l’ambiente. Ultima apertura quella di Dalmine (BG)…
Spontini e la pizza al trancio “made in Milano”
Dal centro città ai Mall, al franchising e al… Foodservice Award Italy! La storica insegna meneghina della pizza al trancio, che negli ultimi anni ha accelerato il proprio sviluppo arrivando a 12 pdv in gestione diretta e 5 in franchising in Italia,…
Ecco i primi candidati all’Award!
Kentucky Fried Chicken, Ca’puccino e Da30Polenta. Ecco le prime insegne che parteciperanno alla selezione finale del nostro contest. Alla più famosa catena al mondo di ristoranti a tema pollo, leader del mercato di riferimento con oltre 20.000 locali in 116 paesi…
