Il foodservice italiano si apre sempre più ai sapori del mondo. La categoria Global Flavors del Foodservice Award Italy 2025 premia quei brand che sanno interpretare, tradurre e proporre cucine internazionali per il mercato italiano, riuscendo a coniugare autenticità e…
Ami Pokè in lizza per un award
Il Foodservice Award Italy 2025 annuncia la candidatura di Ami Pokè, primo Pokè Bar di Roma e tra i principali operatori nel settore in Italia. Fondato nel 2018 da Alessandro De Crescenzo e Riccardo Bellini, il brand ha introdotto nella…
Ami Pokè fra i candidati al nostro award
Ami Pokè nasce dall’idea di due giovani amici d’infanzia classe 1992 – Alessandro De Crescenzo e Riccardo Bellini – di portare per primi un angolo di Hawaii nelle grandi città e di farlo attraverso un format ristorativo innovativo: sia nell’offerta…
