Veloci, agili, sempre più esperienziali. I brand finalisti della categoria Quick Service del Foodservice Award Italy 2025 dimostrano come oggi il servizio rapido non sia più sinonimo di standardizzazione, ma un terreno fertile per creatività, efficienza e qualità accessibile. A…
Foodservice Award 2025: la proposta burger di Fatty Patty entra in gara
Fatty Patty entra in gara per il Foodservice Award Italy 2025, portando un format specializzato negli smash burger, nato e cresciuto in Veneto. Il brand gestisce direttamente quattro punti vendita in centri urbani di medie dimensioni, dove ha saputo guadagnarsi…
Dispensa Emilia si candida al Foodservice Award 2025
Dispensa Emilia si candida al Foodservice Award Italy 2025, portando in concorso un format che ha saputo interpretare con coerenza la cucina emiliana in chiave contemporanea. Nata nel 2004 a Modena, l’insegna è stata tra le prime a proporre in…
Pokéria by NIMA si candida al Foodservice Award Italy 2025
Si candida al Foodservice Award Italy 2025 Pokéria by NIMA, uno dei primi format italiani a portare il poké nel panorama della ristorazione urbana. Nato nel 2018, il brand ha sviluppato una proposta centrata sulla personalizzazione delle bowl, con ingredienti…
Capatoast si candida al Foodservice Award Italy 2025
C’è chi lo considera uno snack veloce, chi un pasto completo. Capatoast ha costruito un format sulla reinterpretazione del toast, trasformandolo da soluzione di passaggio a proposta gastronomica strutturata. Con un’offerta che spazia dalle versioni vegane e vegetariane alle ricette…
