Rossopomodoro si candida al Foodservice Award Italy 2025, rappresentando una realtà tra le più riconoscibili nel panorama della ristorazione italiana a tema partenopeo. Nata a Napoli nel 1998, la catena oggi conta oltre 100 ristoranti in 10 Paesi, con una…
Capuano tra i candidati al Foodservice Award
Si candida al Foodservice Award Italy 2025 Vincenzo Capuano, insegna che porta il nome del maestro pizzaiolo napoletano che ha saputo trasformare la propria esperienza artigianale in un progetto imprenditoriale strutturato. Oggi, con oltre 30 pizzerie in Italia e all’estero,…
Pizzium in lizza per il FA2025
Con un format che unisce la tradizione napoletana della pizza a un racconto regionale dell’Italia gastronomica, Pizzium entra ufficialmente tra i candidati al Foodservice Award Italy 2025. Fondato nel 2017 a Milano, il brand si è distinto per una proposta…
Al FA2025 anche Fratelli La Bufala
Si candida al Foodservice Award Italy 2025 Fratelli la Bufala, realtà fondata a Napoli nel 2003 con l’obiettivo di portare la tradizione gastronomica partenopea in contesti urbani e internazionali. La proposta si basa su tre elementi identitari: la pizza napoletana,…
Anche Rossopomodoro fra gli iscritti al nostro contest
Con più di 120 pizzerie all’attivo, Rossopomodoro è l’insegna a tema pizza napoletana più dinamica del panorama italiano. In questi ultimi anni il brand si è strutturato e ha cominciato a diffondersi in tutto il mondo, forte di menu dall’invidiabile…
Rossosapore partecipa al FA2019
Rossosapore rappresenta un concetto di ristorazione completamente nuovo e originale perché reinterpreta l’antica “pizzetteria” napoletana in una versione moderna. Le migliori specialità campane, a base di prodotti tipici freschi, sono esposte in un’invitante vetrina al pubblico e servite con rapidità…
Pizzium si candida al nostro award
Quello di PIZZIUM è un vero e proprio “viaggio” culinario della Pizza Napoletana lungo lo Stivale, alla scoperta dei sapori della tradizione italiana.Oltre che alle classiche Margherita, Marinara e Bufala il Menù propone pizze speciali dedicate a tradizioni, ricette, ingredienti…
