Fatty Patty entra in gara per il Foodservice Award Italy 2025, portando un format specializzato negli smash burger, nato e cresciuto in Veneto. Il brand gestisce direttamente quattro punti vendita in centri urbani di medie dimensioni, dove ha saputo guadagnarsi…
Smashie si candida al Foodservice Award Italy 2025
Smashie entra nella competizione del Foodservice Award Italy 2025, presentando un format ispirato al fast casual americano. Al centro della proposta ci sono gli smash burger, preparati con una tecnica di cottura che garantisce una croccantezza esterna e una consistenza…
