L’idea de Il Giusto Gusto nasce dall’esperienza personale di Danilo Gatti, cuoco per passione e per professione. Un cuoco giramondo che il 24 Gennaio del 2011 decide di realizzare un sogno: un luogo dove ospitare la cultura del buon cibo, del buon bere e della buona musica e dove regalare senzazioni piacevoli assaporando uno dei panini d’autore, degustando una tra le numerose birre artigianali o sorseggiando del vino selezionato. Le emozioni crescono con un sottofondo musicale, una mostra fotografica o la lettura di un libro. Un’idea semplice ma non banale che ha portato il format all’apertura di 10 locali.
Il Giusto Gusto approda all’Award
