Dispensa Emilia è un ristorante tradizionale con servizio veloce, incentrato sulla tigella, sottile pane rotondo tipico dell’Appennino Emiliano, farcito con salumi, formaggi e verdure di stagione. Completano l’ampia scelta i primi piatti della tradizione emiliana, deliziose insalate e una selezione…
Hopera ltalian Style Cafè in lizza per un award
Hopera ltalian Style Cafè sintetizza, sia nella configurazione architettonica che nella filosofia del servizio, lo stile, l’eleganza e la raffinata cortesia delle più prestigiose e classiche caffetterie italiane. Ne prende quindi lo spirito e la sostanza, traducendoli ai giorni nostri…
Fra i candidati anche i format Foodation
Mariù, Macinata – Sarti di Burger, Briscola – Pizza society e BURBEE ecco i format di Foodation che aspirano ad un premio. Mariù è la prima kebabberia gastronomica in Italia che stravolge l’immaginario legato al kebab. In un azzeccato mix…
Anche Ca’puccino in lizza per un Award
Ca’puccino nasce nel 2006 da un’idea di Giacomo Moncalvo: combinare il meglio della cucina italiana con un ambiente accogliente e ricercato, che riflette il design made in Italy. Da allora il progetto è cresciuto, fino a raggiungere 11 punti vendita…
Tra i candidati arrivano i format targati Lagardère Food Services
DeCanto, Homeburger e Rustichelli e Mangione sono gli “assi” che Lagardère Food Services mette sul tavolo per aggiudicarsi il nostro award. DeCanto è un innovativo Wine bar in cui si può scoprire il meglio della tradizione enogastronomica italiana: vini dei migliori…
Al nostro Award anche Fratelli La Bufala
Fratelli la Bufala – Pizzaioli Emigranti, marchio di proprietà di Emme Sei SpA, è un progetto di ristorazione che colloca carne e mozzarella di bufala al centro della propria offerta. Da sempre il marchio ha puntato a dare un’immagine di…
Gala Dinner Foodservice Award 2015: ecco data e location!
Mano alle agende. La cena di gala del nostro award si terrà giovedì 3 dicembre 2015 con inizio alle ore 19 nel Salone d’Onore della Triennale di Milano in Viale Alemagna, 6. La scelta è caduta, dunque, su uno spazio…
Il gelato targato Puro in lizza per un award
Puro è un innovativo format che interpreta la gelateria artigianale come fulcro della sana alimentazione, abbinato a un ambiente accogliente, originale ed eco-friendly per trasmettere in modo chiaro il valore della naturalità. L’offerta del format comprende yogurt, torte gelato, gelati…
