Ristorando

È la rivista che da più di 20 anni si occupa di ristorazione organizzata nelle sue diverse articolazioni: collettiva (aziendale, scolastica, sociosanitaria), commerciale moderna (autostradale, aeroportuale, ferroviaria, aerea, in concessione, a catena, alberghiera).
Su ogni numero inchieste, dossier, news da tutto il mondo, monitoraggio di contratti e appalti, aggiornamenti del quadro normativo di riferimento, classifiche di settore. Ricevono Ristorando titolari e manager delle aziende del settore, responsabili dei servizi di ristorazione scolastica dei comuni con più di 5000 abitanti, economi di ospedali, ASL, case di cura e di riposo, collettività, catene alberghiere, centrali d’acquisto, produttori e principali grossisti alimentari, enti e università, responsabili acquisti di aziende dotate di mensa o di buoni sostitutivi di mensa.