Viavai è il format casual dining che celebra i sapori e le fragranze dei prodotti da forno all’italiana. È un format, modulabile e adattabile a diversi contesti, concilia la regionalità e la semplicità dei piatti della tradizione con la fragranza dei prodotti da forno, offrendo una ristorazione pratica e veloce nel rispetto della storia gastronomica italiana.
Al Foodservice Award Italy anche viavai
