Pokèria by NIMA è il marchio dedicato all’hawaiian soul food per eccellenza: il pokè è il piatto più desiderato del momento, salutare e veloce, che mixa sapientemente pesce crudo e ingredienti italiani serviti con riso, frutto del connubio vincente tra cucina hawaiana, giapponese e italiana.
Il Brand è presente in diverse città italiane con 16 ristoranti, aperti dal 2018 ad oggi.
Pokeria by Nima al Fa2021
