Spiller è un nuovo concept basato suuna filosofia innovativa per degustare le migliori birre italiane in un ambiente contemporaneo e di design, curato nei minimi particolari. L’arte della spillatura è fatta da mani esperte con una cura particolare del prodotto birra. Le protagoniste indiscusse sono le birre Forst, in grado di esaltare il gusto di ogni piatto. Nel menu ampia scelta tra pietanze della tradizione altoatesina rivisitate in chiave moderna, grandi classici della cucina italiana fino a piatti come hamburger, pizze, poke, club sandwich, tacos e burritos, preparati con materie prime provenienti da produttori del territorio. Le birrerie Spiller si trovano in 10 location differenti: Milano Duomo, Milano Sempione, Milano Isola, Riccione, Verona, Vicenza, Padova, Brescia, Trieste e Gorizia.