Antica Focacceria S.Francesco rappresenta oltre 180 anni di passione ininterrotta per il cibo della migliore tradizione siciliana. Nata nel 1834, è la più antica catena di ristorazione al mondo. Unisce l’immediatezza dello street food (cibo da strada) da gustare in…
Kalamaro Piadinaro approda al Foodservice Award Italy
Kalamaro Piadinaro non è solo piadina. È un luogo dove gustare una varietà eccezionale di piadine, fritti, spiedini e cassoni ripieni. Il menu comprende una ricca proposta di gustosi primi piatti e sfiziose insalate. Tutto rigorosamente lavorato artigianalmente dagli chef:…
Poormanger si candida per l’award
Poormanger reinventa la jacket-potato utilizzando ingredienti della gastronomia italiana, in un contesto cool che mixa l’atmosfera vintage e quella contemporanea e che si posiziona in tendenza tra i più fanatici instagrammer. Aperto a pranzo e a cena presenta un menu…
Mapic Italy al fianco del FA2021
Nella sua prima edizione post Covid – dopo l’annullamento dell’edizione 2020 – Mapic Italy, in programma il 14-15 settembre a Milano presso il Superstudio Maxi, riporta al centro la presenza fisica, integrandola però con una nuova piattaforma digitale. Tale piattaforma…
Fra i candidati arriva Signorvino
Signorvino è un negozio dove poter trovare migliaia di etichette dei migliori vini italiani, acquistarli per portarli a casa o consumarli al tavolo abbinandoli ai sapori della tradizione italiana.Il principio del format di Signorvino è accompagnare un buon calice di…
Dispensa Emilia si candida per l’award
Dispensa Emilia è il primo esempio in Italia di ristorazione tradizionale con servizio veloce. Nasce nel 2004 a Modena, nel cuore della food valley, con l’obiettivo di coniugare il piacere della buona tavola e la grande qualità dei prodotti tipici…
