Calavera con la sua offerta tex mex si candida al nostro award

CALAVERA è il format del gruppo Roadhouse che con i suoi 20 ristoranti è la prima e più grande catena di ristoranti messicani in Europa. Il suo successo è dato non solo dall’ottimo rapporto qualità/prezzo ma dall’esperienza immersiva che il format propone nella cucina, nel design, nell’arte e nel folklore del Messico.
CALAVERA è identificativo di uno dei più moderni e giovani format che ci sia oggi nell’ambito del’offerta Tex-Mex.
Così come nel menu, piatti della tradizione come Fajitas, Flautas, Tostadas si affiancano a proposte più moderne come le Mextra Bowl o il Quesadillas burger, allo stesso modo nel design le classiche ceramiche messicane si affiancano a murales di artisti contemporanei e carte da parati moderne.
La missione del brand, riassumibile nell’intenzione di mostrare agli italiani il volto più moderno del Messico ha avviato una serie di collaborazioni con l’Ambasciata Messicana a Roma che segue con l’ambasciatore stesso (Carlos Eugenio Garzia de Alba Zebeda) il nostro progetto con molta partecipazione.
L’obiettivo è quello di sorprendere, incuriosire e soddisfare anche i clienti più esigenti, offrendo loro un’esperienza unica.