Granterre sostiene con decisione il FA2023 proponendosi sia come sponsor Gold che come partner del Foodservice Summit, un evento a porte chiuse, riservato ai C-levels delle insegne finaliste oltre agli sponsor del Summit che il Foodservice award propone per la…
BEFED al FA2023
BEFED è un format nato dalla passione di quattro amici con l’intenzione di proporre un ristorante dove poter mangiar bene e divertirsi. L’originale Galletto BEFED e la birra artigianale sono le specialità, il segno distintivo della formula che va affermandosi…
Durini Milano candidato al Foodservice Award Italy
Panini Durini nasce nel 2011 in via Durini, nel cuore di Milano, all’interno del distretto della moda e del design. Il format di partenza è quello di un bar italiano, aperto a contaminazioni, sapori esotici, metropolitani ed europei, raccolti in…
Calavera con la sua offerta tex mex si candida al nostro award
CALAVERA è il format del gruppo Roadhouse che con i suoi 20 ristoranti è la prima e più grande catena di ristoranti messicani in Europa. Il suo successo è dato non solo dall’ottimo rapporto qualità/prezzo ma dall’esperienza immersiva che il…
Muu Mozzarella al FA2023
Muu Muzzarella è un format incentrato sulla mozzarella di bufala Dop. Il concetto ispiratore è quello della ristorazione tradizionale, unita a una ricerca delle materie prime da abbinare alla Mozzarella di bufala per creare piatti dal sapore unico, in un…
Anche Kebhouze si è iscritto al nostro Award
Kebhouze è il primo food brand al mondo di kebab. La catena è nata da un’idea di un gruppo di giovani ragazzi italiani che hanno presentato il progetto al noto imprenditore e personaggio pubblico Gianluca Vacchi, che ha prontamente deciso…
Al FA2023 la candidatura della Piadineria del Borgo
La Piadineria del Borgo nasce per volontà di una giovane coppia di Bergamo, appassionata del fast food di qualità e che presidia il mercato da oltre dieci anni con un’offerta basata su produzione artigianale propria; Oggi il format ha al…
Anche Cattel sponsorizza il nostro award
Cattel Spa nasce nel novembre 2001 dalla scissione del ramo aziendale dedicato al Food-Service della F.lli Cattel S.p.A., azienda che iniziò la sua attività di commercializzazione di prodotti caseari nel 1931. Oggi, con un vastissimo assortimento di prodotti (oltre 7000…
Anche Cargo Burger Lab aproda al Foodservice Award Italy
Cargo Burger Lab è un’hamburgeria gourmet dove puoi vivere un appagante burger experience. A differenza delle classiche hamburgerie con ambienti a volte poco orginali Cargo propone il proprio menu in una location fuori dall’ordinario con una cucina ricavata all’interno di…
Al FA partecipa Johnny Rockets
Nato a Los Angeles nel 1986, Johnny Rockets è stato importato in Italia nel 2016, proponendo un modello che conta 350 ristoranti in tutto il mondo e in grado di coniugare il cibo di qualità con l’attenzione per la filiera.…
C House Caffè arriva fra candidati dell’award
C House Cafè è stato creato nel 2006 a Bergamo da Alberto Poli e Cristiano Iezzi. La ricca storia della famiglia di Caffè Poli, risalente al 1962, è sinonimo di caffè che viene esportato a livello globale. Questo combinato con…
Anche Crema & Cioccolato partecipa al FA2023
Crema&cioccolato è un format di caffetteria, gelateria e piccola pasticceria. Quello che da sempre caratterizza la formula è lo spirito con cui è nata l’idea imprenditoriale: individuare un format che permettesse davvero a tutti di aprire la propria attività. Attraverso…
Benvenuto Family Restaurant fra i candidati
Benvenuto Family Restaurant si presenta come una nuova idea di luogo dove trascorrere ore liete. Benvenuto va oltre una buona offerta culinaria cercando di offrire al cliente iniziative e spazi dove farlo sentire a suo agio e dove poter trascorrere…
Tramè si è iscritto al nostro award
TRAMÉ propone, fuori dai confini della Laguna, il tradizionale Tramezzino Veneziano, “el tramesin”: soffice pane bianco in cassetta ripieno di una gamma infinita di farciture goduriose e abbondanti, che conferiscono al tramezzino la caratteristica forma bombata, panciuta, detta “a sorriso”.…
Il Cibus di Parma sostiene il FA2023
Fra gli sponsor Silver del nostro Award c’è anche l’evento di riferimento dell’agroalimentare italiano che quest’anno aprirà i battenti il 29 e 30 marzo. L’evento che rappresenta ormai un appuntamento imprescindibile per operatori e professionisti del settore proporrà una collaudata…
Al gala dinner i dolci della Cannoleria Siciliana
Sarà La Cannoleria Siciliana ad “addolcire” il palato degli invitati alla cena di gala che chiuderà i lavori della V edizione del Foodservice Award Italy a San Siro il prossimo 24 maggio. La catena, una delle più interessanti interpreti dei…
Flower Burger si aggiunge ai candidati del FA2023
Nato nell’ottobre del 2015, Flower Burger è il primo fast food al mondo a servire burger vegani e colorati. Ispirato al movimento hippie, Flower Burger offre un’esperienza culinaria aperta a tutti in un ambiente divertente e rilassante. In tutti i…
Le patate “Ripiene”: una new entry al FA2023
Ripiene è il format di ristorazione fast-casual specializzato nella preparazione della “jacket potato”, rivisitata in chiave italiana. Le patate di Ripiene partono dalla tradizione anglosassone e arrivano al cuore della cucina mediterranea con un ripieno tutto da scoprire. Ad animare…
